Día: 11 de mayo de 2026

Durante mucho tiempo, el apio fue visto como un ingrediente secundario: algo que iba dentro de sopas, ensaladas o caldos sin llamar demasiado la atención. Sin embargo, en los últimos años ha ganado enorme popularidad entre personas interesadas en alimentación natural, jugos verdes y bienestar digestivo. Su fama no aparece por casualidad. El apio es […]